Este molho clássico é uma mistura rica de pimentos vermelhos e alho. É um dos molhos favoritos da Tailândia, nascido a partir de uma autêntica receita tradicional. O seu molho é essencial para os rolinhos primavera, hóstias de camarão e bolinhos de peixe tailandês. Como alternativa, utilize também em fritos no wok, saladas e marinadas. Sem adição de açúcares.
Ingredientes
Água, fibra vegetal (cenoura), vegetais (pimento, cebola, alho), puré de pimento, amido de milho modificado, sal, vinagre natural, espessantes: pectinas e goma de guar, 0,3% malaguetas, óleo de girassol, conservantes: sorbato de potássio e benzoato de sódio, estabilizador: goma xantana.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 299 kJ (73 kcal) |
| Lipidos | 0,4 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 6,7 g |
| dos quais açúcares | 4,2 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 1,5 g |