Las algas marinas Agar-agar son perfectas para espesar puddings, postres y gelatinas y se pueden encontrar en forma de barra, copos o tiras.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1520 kJ (363 kcal) |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 90,5 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 90,5 g |
| Proteinas | 0,2 g |
| Sal | 0,3 g |
