Souq Libanees brood is een klassiek Arabisch platbrood van tarwebloem.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, water, gist, zout, suiker.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1252 kJ (295 kcal) |
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 61,3 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Eiwitten | 9 g |
| Zout | 0,54 g |
