A harissa de Souq é um delicioso tempero suave-picante à base de malaguetas, pimentos e especiarias. Esta variante suave é deliciosa como um molho ou marinada com ovos, legumes, carne e peixe.
Ingredientes
Pimentão, pimentão doce pontiagudo, azeite, alho, sal, cominhos, coentros, alcaravia, caiena 0,2%, regulador de acidez: ácido cítrico.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 485 kJ (117 kcal) |
| Lipidos | 7,2 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1 g |
| Hidratos de carbono | 14,5 g |
| dos quais açúcares | 7,5 g |
| Fibra | 2,1 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Sal | 2,5 g |
