Een must in de Marokkaanse keuken: gekonfijte citroenen. De smaak van de sappige, friszure citroen ondergaat een ware metamorfose door het pekelen met zout.
Ingrediƫnten
citroen, water, zout, citroenzuur.
Voedingswaarde | per 100 g |
---|
Energie | 76 kJ (19 kcal) |
Vetten | 0,3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 1 g |
waarvan suikers | 0,72 g |
Eiwitten | 0,4 g |
Zout | 0 g |