El kimchi es una verdura fermentada con un sabor ácido y picante, y un toque de pimiento rojo. Se puede comer solo, pero también se puede incorporar a arroces, guisos y sopas de innumerables maneras.

Ingredientes
Col china salada (61%) (col china, sal), agua, cebolla, azúcar, aceite de salvado de arroz, pimiento rojo en polvo, ajo, sal, SOJA, mezcla de especias (SOJA, agua, arroz, rábano blanco, puerro, col blanca, shiitake, ajo, extracto de levadura), puerro, jengibre.