Uma pasta de especiarias indonésia original com ketjap como ingrediente principal. Sabor agradavelmente doce e suave. Devido ao seu sabor suave, mas picante, esta pasta de especiarias é adequada para vários pratos. Muito saborosa para dar sabor ao tempeh, por exemplo!
Ingredientes
Ketjap 70% (melaço, sumo de SOJA, açúcar, sal, ervas e especiarias (erva-cidreira, galanga, folhas de salam, coentro)), água, cebola em pó, óleo de colza, alho em pó, coentro, pimenta branca, vinagre natural, espessante (goma xantana).
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 803 kJ (193 kcal) |
| Lipidos | 1,9 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| dos quais açúcares | 40 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Sal | 3,1 g |
