O molho Teriyaki é uma receita japonesa feita à base de shoyu (molho de soja), açúcar e sake, o que resulta em um molho denso, brilhante e com um leve dulçor.
Ingredientes
Açúcar, molho de SOJA (água, SOJA, sal, amido de milho), água, vinagre de arroz (água, arroz, sal), pasta de tomate, amido de milho, gengibre, cebola, alho em pó.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 736 kJ (173 kcal) |
| Lipidos | 0,5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| dos quais açúcares | 36 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Sal | 4,9 g |
