Dejamos reposar el caldo de res durante 96 horas para sacarle todos los sabores a los ingredientes. Cuatro días completos. Por supuesto, esto es mucho tiempo, pero no tenemos prisa y es lo más sabroso de la Kleinste Soepfabriek.
Información nutricional | por 100 ml |
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Valor energético | 24 kJ (6 kcal) |
Grasas | 0 g |
de las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de carbono | 0,7 g |
de los cuales azucares | 0 g |
Proteinas | 1,4 g |
Sal | 0,6 g |