Salsicha em palitos, tradicionalmente preparada a partir de carne de porco, com uma deliciosa mistura de diferentes especiarias adicionadas.
Ingredientes
Carne de porco, sal, dextrose, especiarias, açúcar, estabilizador (E450), antioxidante (ácido ascórbico), fermentos, conservante (nitrito de sódio), colagénio bovino. Para 100 gramas de salsicha seca, foram utilizados 220 gramas de carne de porco.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 2022 kJ (487 kcal) |
| Lipidos | 38 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 14 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| dos quais açúcares | 1 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 4,25 g |
