Macarrão é um nome coletivo em Itália para massa seca e oca. Nos Países Baixos, o macarrão também é conhecido como massa de cotovelo. A massa Grand'Italia tradizionali é feita de trigo duro.
Valores nutricionales | por 100 g |
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Energia | 1483 kJ (353 kcal) |
Lipidos | 1,3 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 0,3 g |
Hidratos de carbono | 71 g |
dos quais açúcares | 3,2 g |
Fibra | 3,7 g |
Proteínas | 13 g |
Sal | 0 g |