Os cacaueiros florescem durante quase todo o ano com numerosas flores brancas e roxas. Na África Ocidental e na América Latina, são frequentemente plantados a sotavento de árvores fortes e altas. Desta forma, estão bem protegidos do sol forte. Os frutos estão maduros e podem ser colhidos duas vezes por ano. Quanto maior for a qualidade, mais os grãos produzem e mais saboroso é o chocolate. Pode provar isso no sabor deste potente chocolate negro Fairtrade Original polvilhado.
Ingredientes
Açúcar, cacau magro em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina (E322), agente de revestimento: goma arábica (E414). Mínimo 32% de sólidos de cacau. Pode conter LEITE.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1860 kJ (443 kcal) |
| Lipidos | 16 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,2 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| dos quais açúcares | 66 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | 0,02 g |
