Pappardelle worden in heel Italiƫ gegeten en behoren tot de familie van de lange, platte deegwaren. De Cecco Pappardelle matassine uovo wordt aanbevolen voor recepten met tomatensaus en kaas, maar ook met romige sauzen, die zich goed verdelen over het hele oppervlak van de pasta.
Ingrediƫnten
Griesmeel van harde TARWE, gepasteuriseerd verse EIEREN (28,27%)
Kan sporen bevatten van soja.
Voedingswaarde | per 100 g |
---|
Energie | 1607 kJ (380 kcal) |
Vetten | 4,7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g |
Koolhydraten | 67 g |
waarvan suikers | 2 g |
Vezels | 2,8 g |
Eiwitten | 16 g |
Zout | 0,14 g |