Os pappardelle são consumidos em toda a Itália e pertencem à família das massas longas e planas. O De Cecco Pappardelle matassine uovo é recomendado para receitas com molho de tomate e queijo, bem como com molhos cremosos, que se espalham bem por toda a superfície da massa.
Valores nutricionales | por 100 g |
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Energia | 1607 kJ (380 kcal) |
Lipidos | 4,7 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 1,4 g |
Hidratos de carbono | 67 g |
dos quais açúcares | 2 g |
Fibra | 2,8 g |
Proteínas | 16 g |
Sal | 0,14 g |