El proceso de cocción del pan de jengibre Bolletje tarda al menos 24 horas. Esto hace que el pan de jengibre de Bolletje sea más cremoso. El pan de jengibre es naturalmente bajo en grasas y una fuente de fibra.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1285 kJ (303 kcal) |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| de los cuales azucares | 38 g |
| Fibra alimentaria | 3,3 g |
| Proteinas | 3,2 g |
| Sal | 0,54 g |
