O molho Amoy Hoi Sin é um molho muito conhecido na cozinha chinesa. É indispensável em carnes chinesas grelhadas, como char sui, pato laqueado e costelas. É delicioso como molho para acompanhar carnes.
Ingredientes
Água, açúcar, concentrado de tomate, cebolas, pasta de feijão amarelo (6%, água, SOJA, sal, FARINHA DE TRIGO), gengibre (4%), amido modificado, molho de SOJA (3%, água, SOJA, sal, FARINHA DE TRIGO), alho, óleo de girassol, extrato de levedura, especiaria, corante (caramelo), regulador de acidez (ácido acético), ÓLEO DE SÉSAMO, sal, pimenta chilli. Pode conter vestígios de amendoins.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 466 kJ (110 kcal) |
| Lipidos | 2,3 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| dos quais açúcares | 17 g |
| Proteínas | 2,1 g |
| Sal | 2 g |