Wasa massa fermentada centeio é o nosso pão estaladiço cozido segundo a nossa própria receita com massa natural. Isto dá ao biscoito um sabor maravilhosamente cheio e também é rico em fibras.
Ingredientes
FARINHA DE CENTEIO integral 96g*, massa lêveda de CENTEIO integral 19g* (FARINHA DE CENTEIO integral, água), levedura, EXTRATO DE MALTE DE CEVADA, sal, emulsionante (mono e diglicerídeos de ácidos gordos). *Em g para fazer 100 g do produto. Pode conter ALTRAMUZ, LEITE, MOSTARDA, SEMENTES DE SÉSAMO e SOJA. Foram utilizados 105 g de grão integral para produzir 100 g de produto final.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1416 kJ (336 kcal) |
| Lipidos | 2 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| dos quais açúcares | 0,3 g |
| Fibra | 19 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 1,2 g |
