Ras el hanout betekent 'het beste van de winkel'. Het is een populaire Marokkaanse mix die in Noord Afrika wordt gebruikt. Door toevoeging van kaneel en kardemom heeft deze mix een aangename, warme smaak. World spice blend ras el hanout, is een lekkere specerijen mix van Verstegen.
Ingrediënten
Specerijen (kurkuma, koriander, paprika, komijn, peper, gember, zoethout, kaneel, kardemom), ui.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1359 kJ (326 kcal) |
| Vetten | 9,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g |
| Koolhydraten | 34,3 g |
| waarvan suikers | 6,8 g |
| Eiwitten | 11,9 g |
| Zout | 0,2 g |
