Vadouvan é a versão Francesa de uma mistura de especiarias da Índia. O seu sabor é muito caraterístico e aromático: picante, ligeiramente doce e fumado.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1445 kJ (344 kcal) |
| Lipidos | 6 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 49,8 g |
| dos quais açúcares | 18,4 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,2 g |
