Originalmente una mezcla de hierbas francesas elaborada con perejil finamente picado, ajo y aceite de oliva. El nombre de esta mantequilla de caracol proviene de la palabra persil, que significa perejil en francés.
Ingredientes
Sal, verduras (24% ajo, cebolla), hierbas (25% perejil, romero), pimienta.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1013 kJ (240 kcal) |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| de los cuales azucares | 4,9 g |
| Proteinas | 11 g |
| Sal | 33 g |
