Utilize em pratos de lulas, frango, peixe e marisco. Usado moderadamente, realça o sabor de pastas de queijo. Aproveite a gordura de fritar os bifes, junte natas e ervas frescas e um pouco de caril. Mexa até o molho ficar cremoso.
Ingredientes
Especiarias (açafrão-da-índia, coentro, SEMENTE DE MOSTARDA, feno-grego, pimenta, alcaravia, gengibre, cominho, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, SEMENTE DE AIPO, sementes de funcho), levístico.