Este garbanzo es capaz de poner de tiros largos las recetas más sencillas. Delicioso con pocos o muchos ingredientes, una vez cocido es tan tierno y suave como el que más, y conserva una pinta de lo más apetitosa.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1361 kJ (325 kcal) |
| Grasas | 3,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 9,5 g |
| Proteinas | 20 g |
| Sal | 0,075 g |
