Stegeman cervelaat is gemaakt op de klassieke manier. Het vlees is mooi fijn gemalen, gerookt en langzaam gerijpt. Dat maakt 'm zacht en rond. Evenwichtig, zoals goede cervelaat hoort te zijn.
Ingrediënten
Varkensvlees*, varkenscollageen*, varkensspek*, zout, dextrose, zeezout (zout, dieetzout (kaliumchloride)), glucosestroop, uipoeder, knoflook, specerijen, varkenseiwit, geconcentreerd rode bietensap, antioxidant (E301), conserveermiddelen (E235, E250), rook. *Beter Leven Keurmerk 1 ster. 100 g product bereid uit 100 g vlees.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 2011 kJ (486 kcal) |
| Vetten | 44 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17 g |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 3,4 g |
