Um imperativo na cozinha Marroquina: os limões cristalizados. O sabor do limão sumarento e picante sofre uma verdadeira metamorfose através da salga com sal.
Ingredientes
Limão, água, sal, ácido cítrico.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 76 kJ (19 kcal) |
| Lipidos | 0,3 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| dos quais açúcares | 0,72 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sal | 5 g |
