Completamente oscuro y tierno horneado. Pan de centeno y trigo soma lleno de cereales según la famosa receta Waldkorn.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1103 kJ (262 kcal) |
| Grasas | 6,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| de los cuales azucares | 4,3 g |
| Fibra alimentaria | 7,6 g |
| Proteinas | 12 g |
| Sal | 1,1 g |
