Elaborados a partir de Trigo Sarraceno de produção biológica conservando assim propriedades nutricionais do grão. É um cereal especialmente utilizado nos climas frios. Fonte de fibra, ferro e magnésio.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1466 kJ (346 kcal) |
| Lipidos | 1,7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| dos quais açúcares | 0,4 g |
| Fibra | 3,7 g |
| Proteínas | 9,8 g |
| Sal | 0,01 g |