O farelo de aveia é obtido damoenda da aveia. É uma fonte natural de proteínas, com alto teor emm ferro, vitamina B1 e fibra.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1540 kJ (366 kcal) |
| Lipidos | 7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| dos quais açúcares | 1,5 g |
| Fibra | 15 g |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 0,01 g |
