Deze paddenstoel, ook wel eekhoorntjesbrood genoemd, staat bekend om zijn verfijnde smaak. Royal gedroogd eekhoorntjesbrood bijzonder lekker door pasta- en risottogerechten.
Ingrediënten
Boletus edulis.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1297 kJ (310 kcal) |
| Vetten | 3,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g |
| Koolhydraten | 27 g |
| waarvan suikers | 6,5 g |
| Vezels | 21 g |
| Eiwitten | 31 g |
| Zout | 0,02 g |
