El filete de bacalao morjón es un pescado seco y salado. Una estrella de muchos platos Surinameses.
Ingredientes
FILETE DE ABADEJO DE ALASKA SALADO, sal 18-22%. Alérgeno: PESCADO.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 323 kJ (76 kcal) |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 19 g |
| Sal | 3,5 g |
