Los garbanzos hervidos son una parte indispensable de la cocina del Mediterráneo oriental. Es un ingrediente importante para preparar diversas salsas y platos.
Información nutricional | por 100 g |
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| Valor energético | 419,4 kJ (99,9 kcal) |
| Grasas | 1,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 12,2 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 5,7 g |
| Sal | 0,4 g |
