Salsa de Hoisin o de marisco de Lee Kum Kee, un marinado excelente para barbacoas y perfecto para añadir un punto dulce a los salteados. También se utiliza como aderezo para las aromáticas y crujientes tortas de pato, un marinado para costillas esternales, que además se puede combinar con salsa de ajo y chile para cocinar el pollo dulce-picante «Kung Pao».
Información nutricional | por 100 g |
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Valor energético | 976 kJ (230 kcal) |
Grasas | 1,3 g |
de las cuales saturadas | 0,2 g |
Hidratos de carbono | 53 g |
de los cuales azucares | 48 g |
Proteinas | 1,2 g |
Sal | 1,6 g |