De oestersauzen van Lee Kum Kee worden gemaakt van de beste oesterextracten. Oestersaus voegt umami- en vleessmaak toe zodat u aan allerlei gerechten een nieuwe dimensie kunt geven. Klassieke gerechten die met oestersaus bereid worden zijn broccoli met rundvlees, kip 'chow mein' en speciale gebakken rijst.​

Ingrediënten
Oesterextract 40% (OESTER (WEEKDIEREN) 90%, water, zout), suiker, water, smaakversterker E621, zout, gemodificeerd maiszetmeel, TARWEbloem, kleurstof E150a.