O molho Hoisin é um molho doce feito de uma mistura de ingredientes à base de soja com uma variedade de especiarias, incluindo ameixas salgadas, sésamo e malagueta. O molho Hoisin é delicioso para marinadas e salteados. O molho Hoisin é utilizado como molho em pato crocante e aromatizado e em salteados. É frequentemente utilizado em pratos asiáticos. Este molho é concentrado! Para temperar e marinar, recomendamos 2 colheres de sopa de molho para cada 300 g de ingredientes. Adicione mais para criar o sabor que deseja.
Valores nutricionales | por 100 g |
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Energia | 976 kJ (230 kcal) |
Lipidos | 1,3 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 0,2 g |
Hidratos de carbono | 53 g |
dos quais açúcares | 48 g |
Proteínas | 1,2 g |
Sal | 1,6 g |