O djinten, também conhecido como semente de cominho moída, é uma especiaria indispensável na cozinha indonésia e oriental. É frequentemente utilizado em misturas de especiarias para pratos indonésios autênticos, como rendang, saté ou nasi goreng. O djinten confere um sabor quente, a nozes e ligeiramente picante, que dá profundidade a qualquer prato.
Ingredientes
Sementes de cominhos (moídas).