Deixámos o caldo de galinha do Kleinste Soepfabriek a fermentar durante 96 horas, para tirar todos os sabores dos ingredientes. Quatro dias inteiros. É muito tempo, claro, mas não temos pressa, e é a coisa mais deliciosa de todas.
Ingredientes
Água, frango* (extraído de 17% de frango), 2,5% carne de frango*, cenoura*, caldo de galinha*, sal, AIPO*, cebola*, salsa*, extrato de levedura, macis*, pimenta*, louro*, cravo*. *Biológico. Alergénios: contém AIPO.
Valores nutricionales | por 100 ml |
|---|
| Energia | 29 kJ (7 kcal) |
| Lipidos | 0,2 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,04 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 1,7 g |
| Sal | 0,73 g |
