En la mayonesa vegana Jean Bâton hemos sustituido la yema de huevo por ingredientes vegetales. Además, sólo utilizamos los ingredientes que también pertenecen a una mayonesa "normal".
Ingredientes
Aceite de colza 70%, agua, vinagre, azúcar, sal, almidón de maíz modificado, semillas de MOSTAZA, hierbas y especias, antioxidante: E385.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 2689 kJ (653 kcal) |
| Grasas | 70 g |
| de las cuales saturadas | 4,9 g |
| Hidratos de carbono | 5,5 g |
| de los cuales azucares | 4 g |
| Proteinas | 0,1 g |
| Sal | 1,2 g |
