Salsicha de 'koster' de Drentse cozinhada no casco. Preparada de acordo com a antiga receita de Drenthe.
Ingredientes
Carne de porco, sal, dextrose, especiarias, açúcar, estabilizador: E450, antioxidante: ácido ascórbico, fermentos, conservante: nitrito de sódio, invólucro de salsicha: intestino de porco.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1768 kJ (426 kcal) |
| Lipidos | 33 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 12,5 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| dos quais açúcares | 1 g |
| Proteínas | 29 g |
| Sal | 4,4 g |
