O grão-de-bico Hak tem um delicado sabor a nozes e uma textura suave. Uma base ideal para hummus ou uma salada surpreendente, por exemplo.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 515 kJ (123 kcal) |
| Lipidos | 3 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 13,1 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | 6,7 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 0,3 g |
