O feijão encarnado é tenro, ideal para cozinhados preparados em pouco tempo.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 430 kJ (103 kcal) |
| Lipidos | 0,5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 12,8 g |
| dos quais açúcares | 0,8 g |
| Fibra | 8,1 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Sal | 0,38 g |
