La salsa Sriracha Go-Tan es una salsa picante originaria de Tailandia, que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Se elabora tradicionalmente a partir de chiles rojos picantes, ajo, vinagre, azúcar y sal. La salsa Sriracha es conocida por su sabor picante y por su versatilidad. Se puede utilizar como condimento en una gran variedad de platos, desde carnes y aves, hasta verduras, sopas, arroces, fideos y sándwiches. También se utiliza como ingrediente en algunos cócteles, como el famoso Bloody Mary.