Diretamente após a colheita, o gengibre é cortado. O gengibre picado também fica visível no prato. Uma colher de chá de gengibre picado Go-Tan é equivalente a 2 cm de raiz de gengibre.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 103 kJ (25 kcal) |
| Lipidos | 1,3 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| dos quais açúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 7,8 g |
