Para os pratos da nossa cozinha mundial, não precisamos de ir longe. Os nossos habitantes têm todo o gosto em partilhar os seus conhecimentos e receitas. A pasta de caril Fairtrade Original Massaman é um caril suave à base de uma mistura de especiarias e ervas quentes.
Ingredientes
Óleo de arroz, galanga (11%), capim-limão (10%), água, vinagre de arroz (água, arroz integral), mistura de especiarias (coentros, macis, canela (0,7%), noz-moscada, cravinho (0,6%), cardamomo, cominhos, pimenta branca), chalota (8,6%), alho, pimentões vermelhos (7%), sal, açúcar de cana, lima kaffir.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 644 kJ (153 kcal) |
| Lipidos | 5,5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| dos quais açúcares | 2,2 g |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,3 g |
