Los árboles de cacao florecen casi todo el año con innumerables flores blancas y moradas. En África occidental y América Latina a menudo se plantan al abrigo de árboles altos y fuertes. De esta manera estarán bien protegidos del fuerte sol. Los frutos están maduros para ser cosechados dos veces al año. Cuanto mayor sea la calidad, más rendirán los granos y más sabroso será el chocolate. Puedes comprobarlo en el sabor de estas potentes chispas de chocolate negro Fairtrade Original.
Ingredientes
Azúcar, cacao desnatado en polvo, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina (E322), agente de recubrimiento: goma arábiga (E414). Mínimo 32% de sólidos de cacao. Puede contener LECHE.
Información nutricional | por 100 g |
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| Valor energético | 1860 kJ (443 kcal) |
| Grasas | 16 g |
| de las cuales saturadas | 9,2 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azucares | 66 g |
| Proteinas | 4,8 g |
| Sal | 0,02 g |