Tijm is geliefd om de warme, peperachtige smaak waarin een vleugje majoraan en oregano te proeven is. Samen met oregano is het een van de hoofdrolspelers in de Italiaanse kruidenmelange. Euroma tijm is geliefd in de Mediterrane keuken en dan met name in krachtige en aromatische gerechten. Denk aan pasta’s, soepen, stoofschotels en ook kaas combineert er goed mee.

Ingrediënten
Tijm.