Los Tronchetti representan una sabrosa alternativa a los clásicos Gnocchi y Chicche, platos típicos de la tradición Italiana. Nacidos de las recetas originales que combina patatas seleccionadas y harina de trigo tierno, tienen la peculiaridad de cocinarse en 2 minutos. La característica forma tubular unida a la suave consistencia de su masa harán originales incluso las recetas más simples.