Os pappardelle são consumidos em toda a Itália e pertencem à família das massas longas e planas. O De Cecco Pappardelle matassine uovo é recomendado para receitas com molho de tomate e queijo, bem como com molhos cremosos, que se espalham bem por toda a superfície da massa.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1607 kJ (380 kcal) |
| Lipidos | 4,7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| dos quais açúcares | 2 g |
| Fibra | 2,8 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 0,14 g |
