Los banh pho son fideos de arroz planos, muy comunes en Vietnam. Esta alternativa sin gluten a los fideos de trigo es perfecta para salteados, sopas de fideos o ensaladas frías.
Ingredientes
Arroz 72%, tapioca, agua, sal.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1507 kJ (360 kcal) |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 82 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 6 g |
| Sal | 0,2 g |
