Este arroz premium tem uma capacidade excecional para absorver sabores. Ideal para preparar vários pratos de arroz, em particular a paella espanhola. Esta variedade de arroz, tipo J. Sendra, proveniente da região de Valência, tem um grão curto e redondo e, após a cozedura, apresenta uma textura macia e cremosa. Para uma paella tradicional, adicione caldo e açafrão ao arroz. Estes ingredientes são totalmente absorvidos pelo grão de arroz e o açafrão confere um sabor intenso e uma cor amarela.
Ingredientes
Arroz premium.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1300 kJ (310 kcal) |
| Lipidos | 0,75 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,19 g |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 6,35 g |
| Sal | 0,01 g |
