Knäckebrot mit natürlichem Sauerteig das volle Geschmackserlebnis langjähriger Backtradition würzig, herzhaft im Geschmack.
Zutaten
Vollkorn ROGGENMEHL 96g*, Sauerteig aus Vollkorn ROGGEN 19g* (Vollkorn ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). *In g zur Herstellung von 100 g des Produkts. Kann LUPINE, MILCH, SENF, SESAMSAMEN und SOJA enthalten. Es wurden 105 g Vollkorn verwendet, um 100 g Endprodukt herzustellen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1416 kJ (336 kcal) |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 19 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1,2 g |
