Za'atar är en kryddblandning från Mellanöstern. Smaken är exotisk: en kombination av den milda, nötaktiga doften av sesamfrön, de söta tonerna av sumak och en lätt bitter ton av timjan.
Ingredienser
Kryddor (SESAMFRÖN, sumak), örter (timjan, mejram).
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 2173 kJ (524 kcal) |
| Fett | 36,7 g |
| varav mättat fett | 5,6 g |
| Kolhydrater | 25,3 g |
| varav sockerarter | 0,4 g |
| Protein | 16,9 g |
| Salt | 2,1 g |
